Toutes nos pâtisseries et tourtes sont conçues à base de produits frais et de qualité.
Nous utilisons pas de produits sous forme de sachet ou poudre acheté.
Mi-blanc
Noir
Multi-céréales
Graham
Balance
Baguette
Tessinois, aux olives, lardons,
oignons, Graines de courges,
Paysan, Pirolles
Tresse (vendue également au mètre)
Pain plateaux pour plat de viande
Pain grappes, en grappes ou en forme de coeur,
Jambons en croûtes
Pains décorés pour mariages,
anniversaires, etc...
Petits pains au lait, ballons à l'eau, ballons céréales
Croissants au beurre Mini ballons de différentes sortes
Pain sandwich au lait long, pain sandwich à l'eau (parisette) long de différentes grandeurs
Choux à la crème
Éclairs moka, praliné, chocolat, vanille
Éclairs géants pour 2 à 10 personnes
Mille-feuille
Tartelette (grande, moyenne, petite aux fruits, fraises, framboises, myrtilles, citron, melon, selon saison)
Diplomates diverses grandeurs et arômes
Pâtisseries en tranches forme mille-feuille
Cornets à la crème
Savarins
Pâtisseries moulées de diverses formes, par ex. en coeur, en gouttes, en étoile, etc.
Fruits, fraises, framboises, myrtilles, etc,... (en fonction de la saison), avec crème diplomate.
Forêt-Noire, Mocca, chocolat, St-Honoré, carottes, des Grisons, Paris-Brest, Eugénie, tourtes avec crème au beurre,(moitié vanille, moitié crème au beurre), chocolat, kirsch, mocca, praliné
Tourtes mousse
Fraises, framboises, myrtilles, mûres, baies des bois, abricots, ananas, exotique, fruit de la passion, mangue, etc,...
Tourte mousse chocolat
Vacherin glacé et bûche glacé.
Et pour vos buffet d'occasions diverses, une tour de brochette de fruits
Tourtes à thèmes à commander 10 jours à l'avance.
Divers plats:
Plats de viandes
Plats de divers fromages
Plats de dips avec sauce
Pain plateau garni
Notre spécialité:
La Tour apéro petite ou grande
Pain surprises
Petit env. 40 pièces
Grand env. 80 pièces
Gâteaux à la crème salés
Mini croissants au jambon
Mini canapés
Mini ramequins
Mini feuilletés de diverses sortes
Pain aux lardons, olives et oignons, pain grappes,
pain plateau